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Hey, ich bin Charleen!

Expertin für deine ganzheitliche Darmgesundheit: individuelle Beratung und fundiertes Wissen

Porträt von Charleen Sternad, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin und studierte Gesundheitsjournalistin, spezialisiert auf Blähbauch, Darmgesundheit, ganzheitliche Gesundheit, Prävention und Bildung

Hey, ich bin Charleen!

Deine und Ihre Expertin für 
ganzheitliche Darmgesundheit und 
allgemeine Ernährungsberatung

Porträt von Charleen Sternad, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin und studierte Gesundheitsjournalistin, spezialisiert auf Blähbauch, Darmgesundheit, ganzheitliche Gesundheit, Prävention und Bildung

Über mich

Expertin für deine Darmgesundheit und 
unbeschwertes essen

Ich helfe dir dabei, deinen Blähbauch endlich loszuwerden, denn dieses Problem kenne ich nur zu gut: Jahrelang hatte ich selbst mit einem ständig aufgeblähten Bauch und anderen Magen-Darm-Beschwerden zu kämpfen. Ich bin von einem Arzt zum nächsten gerannt und auch sonst alles“ versucht – nichts hat wirklich geholfen. Mein Leidensweg war lang und oft frustrierend, weil ich mich hilflos fühlte und mir niemand helfen konnte. Ich weiß also genau, wie es dir gerade geht.

Mit der „Diagnose“ Reizdarmsyndrom stand ich plötzlich alleine da. Zu diesem Zeitpunkt hätte ich nie geglaubt, dass ich das Ganze jemals in den Griff bekommen würde, weil mir auch niemand anderes helfen konnte. Als ich das Ganze aber dann selbst in die Hand genommen habe, habe ich es geschafft!

Heute geht es mir und meinem Bauch so gut wie nie zuvor. Blähbauch und Co. sind nur noch ganz selten mal da, und ich kann wieder alles essen. Und genau das kannst du auch erreichen – es ist absolut möglich!

Ich will dich auf deinem Weg unterstützen und für dich die Hilfe sein, die ich mir damals so sehr gewünscht hätte. Gemeinsam kriegen wir das hin!

Außerdem biete ich allgemeine Ernährungsberatung für Einrichtungen und Firmen an.

Im Verlauf meiner eigenen Gesundheitsgeschichte und später während meiner Ausbildung habe ich mir fundiertes Wissen in allen zentralen Bereichen der Ernährung angeeignet.

Dazu zählen die Grundlagen zu Energiebedarf, Verdauungsprozessen und Stoffwechsel ebenso wie die detaillierte Betrachtung der Makronährstoffe – also Kohlenhydrate, Fette und Proteine – einschließlich ihrer Verdauung, Verwertung und Wirkung im Körper. Auch Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe, der Wasserhaushalt, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Themen wie Ernährung im Sport, Nahrungsergänzung und die Erstellung individueller Ernährungspläne gehören zu meinem Fachgebiet.

Abgerundet wird mein Wissen durch die intensive Auseinandersetzung mit Ernährungspsychologie und Essstörungen – denn eine gesunde Ernährung beginnt nicht nur im Körper, sondern auch im Kopf.

Ich bin jedoch weder Ärztin noch Therapeutin. Meine Empfehlungen, Rezepte und Tipps ersetzen keine medizinische Beratung und stellen kein Heilversprechen dar - insbesondere nicht bei chronischen Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa oder ähnlichen Krankheitsbildern. Auch bei bestätigten Allergien oder Unverträglichkeiten sollten Rezepte gegebenenfalls individuell angepasst werden. Bei Fragen kann ich jederzeit gerne kontaktiert werden.

Charleen Sternad, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin und studierte Gesundheitsjournalistin, spezialisiert auf Blähbauch, Darmgesundheit, ganzheitliche Gesundheit, Prävention und Bildung

Meine Mission

Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, wie du deinen Körper als Ganzes betrachten solltest, anstatt nur einzelne Symptome zu bekämpfen. Ich möchte, dass du verstehst: Du musst mit deinen Beschwerden nicht unglücklich leben. Es ist möglich, Blähbauch und ähnliche Probleme endgültig zu verabschieden!

Gemeinsam möchte ich dir den Weg zu einem beschwerdefreien Leben ohne Darmprobleme zeigen und dich dabei unterstützen, ein gesundes, positives Mindset zu entwickeln. Durch eine ausgewogene Ernährung ohne Verzicht, wohltuende Rezepte, gezieltes Stressmanagement, die richtige innere Haltung und bewusste Bewegung und Entspannung wirst du dein Ziel erreichen – und schon bald wirst du wieder alles essen und genießen können.

Ich spreche aus Erfahrung, denn ich bin diesen Weg selbst gegangen!

Der Mensch. Er opfert seine Gesundheit, um Geld zu verdienen. Wenn er es hat, opfert er es, um seine Gesundheit zurückzuerlangen. Und er ist so auf die Zukunft fixiert, dass er die Gegenwart nicht genießt. Das Ergebnis ist, dass er weder die Gegenwart, noch die Zukunft lebt. Er lebt, als würde er nie sterben und schließlich stirbt er ohne jemals richtig gelebt zu haben.

Meine Ausbildung und Fachwissen

Akademischer Abschluss mit Schwerpunkt "Gesundheitsjournalismus"

Mein Studium in Journalismus und Medienkommunikation schloss ich 2020 mit dem Schwerpunkt Gesundheitsjournalismus ab. Bereits meine Abschlussarbeit widmete ich dem Thema Darmgesundheit – ein Bereich, der mich durch eigene gesundheitliche Erfahrungen besonders geprägt hat. Diese Spezialisierung hat mein Interesse an fundierter, verständlicher und praxisnaher Gesundheitsvermittlung nachhaltig vertieft und bildet bis heute eine wichtige Grundlage meiner Arbeit.

Zertifizierte und staatlich anerkannte Ernährungsberaterin

Ich habe es selbst erlebt

Und genau deshalb weiß ich, wovon ich spreche. Nach vielen leidvollen Jahren habe ich meine Symptome nicht nur verstanden, sondern aktiv bekämpft - und mich selbst geheilt. Meine Expertise gründet sich nicht allein auf theoretischem Wissen, sondern auf tiefgehender, persönlicher Erfahrung. Ich bin durch unzählige Tests, Irrwege, Fehlschläge und Durchbrüche gegangen - und habe daraus gelernt. Was ich heute weitergebe, ist erprobtes Wissen aus der „Schule des Lebens" -authentisch, fundiert und selbst angewendet.

Jeder Weg beginnt mit einem ersten Schritt – gehst du ihn?

Dann freue ich mich auf deine Nachricht.